なみかた羊肉店トップページ > 義経焼やジンギスカンしゃぶしゃぶなどの羊肉専科 

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8000円以上お買いあげで送料半額!12000円以上なら送料無料です!!

ご注意:各種の企画、商品内容、サービス品、発送状況などは全てネット受注の場合の物です
電話ファックスのご注文はご容赦頂いております。
お支払い方法、手数料はこちらをご覧下さい。

発送は国内に限らせていただきます。

おかげさまで当店はインターネット販売18周年を迎えました。日本で一番古いインターネット肉屋です。
長年のご愛顧ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします(__)

まずかったらこれだけ長くインターネットで商売続きません(^○^)
うまくてうまくてびっくりしないでね。
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     当店牧場産の羊はこちらのページに引っ越しました。


* 義経焼は自慢のみそ味、野菜が美味しい焼き肉!!
* とっても柔らかいので、小さなお子様も大満足!

お客様からの喜びの声もごらんになって下さい。

羊肉価格表(一人前の肉の量は200gです)
米沢の方に合わせ一人前が200gという分量ですので、3人前で5人家族ぐらいは大丈夫という評判をいただいております。少な目にご注文下さい。
店長のおすすめには印をつけました
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義経焼セット

幼くして母と生き別れ、お稚児さんにされ、兄、頼朝の策略で奥州で自害したとされている源義経。じつは生きていた!! この面白い伝説にちなみ、ジンギスカンもかすむほど美味しい義経焼が生まれました。

自家製みそだれ付き
冷凍1人前(肉200g) 500円
冷凍2人前(肉400g) 900円
冷凍3人前(肉600g) 1350円
牛若焼(生ラム)2人前 1100円
地物義経焼2人前 2,000円




●冷凍商品についてのご注意:到着後すぐ召し上がる場合は冷蔵でお送りいたします。ご指定のない場合は冷凍でお送りいたしますので、フレッシュ商品と冷凍商品を一緒にご注文の場合はぜんぶ凍ってしまいますので、お気をつけ下さい。

山形県内で放送している当店のTV-CMです。山形県外の方もぜひご覧下さい。
あんじゃもなんばんトップに戻ります

クリックすると大きな写真です。
当店から歩いてすぐの所に、斎藤春美さん(男性)がすんでいます。かれが昔から自家栽培のなんばん(トウガラシ)を使って糀なんばんをつくっていました。それがまた義経焼にぴったり合うんです。辛い物好きな方にはこたえられないと、めぇ~ちゃん食堂で大絶賛です。そこで店頭でも販売を開始いたしました。
「あんじゃも晴味なんばん」 150g
保存料(ソルビン酸K)使用
1個480円

当店特製義経焼のみそトップに戻ります
義経焼用の特製味噌
原材料は

味噌
リンゴ果汁

みりん
発酵調味料
にんにく
唐辛子

です。味噌は町内のマルサン醤油屋さんから、お酒は地酒の沖正宗、リンゴ果汁は地元の紅玉を使っております。にんにくは地元南原産を使っておりますが最近不足気味で、本場青森田子産を岡崎商店より取り寄せ使っております。
この独特のみそダレが義経焼のうまさを決めます。地元で昔から親しまれている義経焼はどこか懐かしい味がします。 お肉にからめて焼けば、みそ独特の香ばしさが食欲をそそりますよ。
ボタン義経焼のみそだれ ボタン
一袋(117g)200円
肉400g に1袋
賞味期限60日 



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じんぎすかんセット
当店のじんぎすかんはたれに漬け込まれておりません。あくまで素材の持ち味を味わっていただけます。じんぎすかんは臭いと思いこんでおられた貴方に味わっていただきたいと思っています。
地物ももジンギスカン 最高のところ

冷凍ラム肩ロースジンギスカンがよりおいしく変わりました。現地冷凍のフレッシュな肩ロースを厚めにスライス。価格もぐーんとお得にしました。暇な肉屋一押しの冷凍ラム肩ロースジンギスカンをぜひお試しください。
自家製たれ付き
冷凍マトンモモ2人前910円
冷凍ラム肩ロース2人前1,470円(現地冷凍)
生ラム肩ロース2人前1,670円
生ラムショルダー2人前1,030円
テムジン(生ラムもも)2人前1,270円
テムジン(生ラムもも)3人前1,980円
地物(生サフォーク) 2人前 2,870円




●冷凍商品についてのご注意:到着後すぐ召し上がる場合は冷蔵でお送りいたします。ご指定のない場合は冷凍でお送りいたしますので、フレッシュ商品と冷凍商品を一緒にご注文の場合はぜんぶ凍ってしまいますので、お気をつけ下さい。
タレが必要ない場合、または数量を増やしたい減らしたいときはこちらのページですと自由にお選びいただける商品もあります。
当店特製じんぎすかんのたれトップに戻ります
ジンギスカン用の特製濃~いたれ
秘伝のたれには下記のような材料が使われています。

醤油
リンゴ果汁
玉ネギ
にんにく

落花生
みりん
生姜
くるみ
黒ごま
なんばん
山椒

このうち、醤油、リンゴ果汁、酒、落花生、くるみが、アレルギー原因物質なんだそうです。すごいですね。一杯入ってる。
創業以来延々と受け継がれてきた特製の成吉思汗のたれです。醤油をベースとしながら各種スパイスを秘密の製法で配合しています。北海道で多く食べられているようなあっさりしたたれとも違い、非常にこってりとしてこくのあるたれです。

ボタン 自家製 じんぎすかんのたれ ボタン
2人分 150円
賞味期限20日 



しょうゆは町内のマルサン醤油醸造店から、お酒は地酒の沖正宗、リンゴ果汁は地元の紅玉を使っております。にんにくは地元南原産を使っておりますが最近不足気味で、本場青森田子産を岡崎商店より取り寄せ使っております。
しゃぶしゃぶトップに戻ります
地物しゃぶしゃぶ
調理例(約2人前)
生ラムショルダーしゃぶしゃぶ2人前
●しゃぶしゃぶは元々中国の北京地方の料理で、羊の薄切り肉や春雨やギョーザ、野菜も入れて食べます。元々羊料理だから、うまさはおりがみ付き。たっぷりの野菜がとれる上に肉をゆでることで脂肪が最大30%も落ちるしゃぶしゃぶは栄養バランスに優れた低カロリーな健康食です。
●石川さんに中国風のしゃぶしゃぶのレシピをお聞きしました。
●なみかたお薦めのレタスを使ったぐっすりしゃぶしゃぶのレシピもあります。

写真は特上ロースです。

しゃぶしゃぶの単品
各2人前のセット
(お肉300g・旭ポンズ二人前付き・野菜は付きません)
賞味期限冷凍一ヶ月 生5日間

店長のおすすめ品は印です。
生ラム特上ロース1590円
量り売りできます。こちらでどうぞ。


生ラムショルダー870円1番人気
量り売りできます。こちらでどうぞ。


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地物しゃぶしゃぶ
調理例(約2人前)
しゃぶしゃぶセット
2人前のセット
(お肉300g・旭ポンズ二人前付き・野菜は付きません)
賞味期限 生5日間


地物もも2250円


地物ロース2250円

●冷凍商品についてのご注意:到着後すぐ召し上がる場合は冷蔵でお送りいたします。ご指定のない場合は冷凍でお送りいたしますので、フレッシュ商品と冷凍商品を一緒にご注文の場合けはぜんぶ凍ってしまいますので、お気をつけ下さい。
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当店牧場産の羊はこちらのページに引っ越しました。
山形鋳物 深型じんぎすかんなべトップに戻ります

当店オリジナル じんぎすかん用なべ
詳細はこちらをご覧ください。
山形鋳物 一生使えます。
1枚 約3Kg 3800円!!
羊脂がつきますので5gサイズのクール発送になります。
製作は梵鐘・佛像・美術工芸品を主に制作している光雲堂「渡邉梵鐘」に依頼しています。直径は28センチ、おもさ約3キロ。丸い盛り上がっている部分の直径が20センチほどです。
簡単なお手入れ方法付

誠に勝手ですが、鍋だけのお買いあげはご容赦下さい。


電磁調理器では使えない機種もございますので、取扱説明書でご確認の上、お買上下さい。


美味しいフレッシュラムはこちらになります。 ラムのコーナーではご希望の数量をご希望の厚さでご購入できます。
米沢の方に合わせ一人前が200gという分量ですので、3人前で5人家族ぐらいは大丈夫という評判をいただいております。少な目にご注文下さい。

ありがとうございました。


お問い合わせは:
行方 正男 なみかた まさお niku@umai.co.jp
住所 〒992 山形県米沢市東2丁目1番30号
有限会社 なみかた羊肉店
電話番号(電話でのご注文をお受けしておりませんので表示しておりません。)
お詫び: ご注文はカートステムからお願いします。FAX、E-MAILの場合は、 転記作業、在庫確認、価格確認など、手間が発生いたします。
おやすみの予定はこちらをご覧下さい。

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