北海道へ行って来た「昼食編」

ということで、北海道に行ったときの話は導入編で少しご紹介しました。こんどは昼飯を食べた話しです。

残念ながら茶路めん羊牧場に新しくオープンしたレストラン「Cuore」はお休みで食べることができなかったのですが、茶路めん羊牧場のオーナーである武藤さんにおしえていただいて、白糠のはまなすレストランという所で昼食を食べてきました。

地元のお客様に愛されているのが本当にわかるレストランです。
地元のお客様に愛されているのが本当にわかるレストランです。
すごい人気で12時30分到着時には満席(^з^)
すごい人気で12時30分到着時には満席(^з^)
茶路めん羊牧場の武藤さんのlambを使ったステーキ
茶路めん羊牧場の武藤さんのlambを使ったステーキ


はまなすレストランは北海道白糠の超人気レストランです。到着したのはお昼過ぎ、ちょうど一番忙しい時間帯でしょうか、入れなくてお待ちのお客様がいらっしゃいました。

茶路めん羊牧場のラムステーキをたべました。

オールしらぬかミルフィーユセット。鹿と羊とチーズと野菜。地産地消セットです。
オールしらぬかミルフィーユセット。鹿と羊とチーズと野菜。地産地消セットです。
茶路めん羊牧場の食材を使った料理のリスト。凄いたくさんあります。
茶路めん羊牧場の食材を使った料理のリスト。凄いたくさんあります。
酪惠舎のモッツァレラを使った白いチーズカレー。どんな味だったっけ?忘れてしまった。
酪惠舎のモッツァレラを使った白いチーズカレー。どんな味だったっけ?忘れてしまった。
ラム肉とゴボウのミート・ソース、上に酪惠舎のチーズがたっぷり載っています。
ラム肉とゴボウのミート・ソース、上に酪惠舎のチーズがたっぷり載っています。
北海道では鶏の唐揚げはザンギと呼ぶらしい。食べてもやっぱり鶏の唐揚げ。
北海道では鶏の唐揚げはザンギと呼ぶらしい。食べてもやっぱり鶏の唐揚げ。
オールしらぬかミルフィーユセット。たっぷりの酪惠舎のチーズが振りかけられます。
オールしらぬかミルフィーユセット。たっぷりの酪惠舎のチーズが振りかけられます。

ということで、昼飯食べた食べた。次は武藤さんの牧場に行きます。

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